Люди
Дмитрий Бронштейн
Члена Гильдии шеф-поваров России карьерная лестница из приморского Владивостока привела в Краснодар через столичные рестораны

Его многолетний союз с Олегом Менакером вылился в открытие нескольких заведений, где кухню Дмитрий формировал на базе знаний, полученных в странах, представителями которых они являлись. И вот интрига: что может означать поездка на кулинарные курсы в Прагу в преддверии запуска еще одной гастрономической локации с названием «Макароны»?

Комментарии

Дата публикации: 27 февраля, 2019